您的当前位置:首页 > 行业动态 > 日处理茶青60吨!英德CTC红碎茶加工生产线正式投产 正文
时间:2024-05-14 16:56:43 来源:网络整理 编辑:行业动态
日处理茶青60吨!英德CTC红碎茶加工生产线正式投产_南方+_南方plus“现在,我们每天可以处理60吨茶青,相当于生产12吨干茶。”8月11日是英德市英州红茶业有限公司下称“英州红公司”)CTC红碎
“现在,我们每天可以处理60吨茶青,英德相当于生产12吨干茶。碎茶生产式投”8月11日是加工英德市英州红茶业有限公司(下称“英州红公司”)CTC红碎茶加工中心投产的第10天,英州红公司的线正加工厂内机器轰鸣,董事长黎水清忙得不可开交。日处
据介绍,理茶CTC红碎茶加工生产线是青吨一种全自动化、智能化、英德数字化的碎茶生产式投红碎茶加工生产线,该生产线加工红碎茶,加工具有加工能力强、线正生产效率高、日处产品质量稳定等优点。其中,“CTC”是crush(压碎)、tear(撕裂)、curl(揉卷)三个单词的缩写,指的是红碎茶在生产过程中要经过以上三个步骤才能制作而成。红碎茶茶叶揉捻时,机器会将茶叶片切碎成颗粒形碎片,因其外形细碎,故称红碎茶。
中国红碎茶出口最早可追溯至新中国成立前。上世纪60年代起,英德红碎茶进入“黄金时期”,英国女王选用英德红旗茶厂生产的红碎茶为王室用茶,成为当时三大出口红茶品牌之一,英德红碎茶也奠定了出口消费的基础。近年来,新式茶饮发展兴盛,茶饮店对红碎茶的需求大幅增加,英德红碎茶在升级生产设备和技术后,将迎来新的发展机遇。
作为清远市红茶优势产区现代农业产业园实施主体之一,英州红公司抢抓机遇,落地CTC红碎茶加工中心建设项目,助力英德红碎茶加工生产提质升级。黎水清告诉记者,产业园的CTC红碎茶生产线是广东首个进口CTC红碎茶生产线,该生产线原料主要以附加值不高的夏茶为主,40分钟就可以将茶青处理产出茶干。此外,CTC红碎茶生产线实现了从鲜叶投入到产品产出的全程自动化,避免了产品在制作过程中与外部不良环境的接触机会,从而提高了红碎茶的产品质量。
夏茶不同于春秋茶,其条索松散、色泽暗淡,香气经冲泡后稍显不足,滋味苦涩。但夏茶中,花青素、咖啡碱、茶多酚含量增加,氨基酸含量减少,单宁酸也便于红茶发酵,适于制作红碎茶,还能带动周边乡镇的茶农销售红碎茶茶青。黎水清告诉记者,该生产线预计可带动周边6个乡镇、1500户茶农茶农的销售,茶农每年每亩预计可增加1.5万元收入。
CTC红碎茶生产线
作为清远五大百亿农业产业之一,清远红茶正成为英德农业产业支柱,也是英德推进全面乡村振兴、践行“百县千镇万村高质量发展工程”,推进“12221”市场体系建设的有力抓手。CTC红碎茶生产线的投产,将有效解决英德红茶夏茶销量问题,大幅提高英德周边地区合作社与茶农的种植积极性。
【记者】梁煜
【来源】南方农村报
我市积极推进大扫除活动2024-05-14 16:14
交通银行青岛江西路支行:张灯结彩迎新春 喜气洋洋过大年2024-05-14 16:13
招商银行携金融科技助力消费者权益保护工作再升级2024-05-14 16:12
电影《八佰》上映 市民观影热情高2024-05-14 15:45
雨城区检察院赴娱乐场所开展法治宣传 增强女性工作人员权益保护意识2024-05-14 15:41
加快产量大省向质量强省转变 二谈加快山东乡村全面振兴2024-05-14 15:16
中国平安旗下三家科技公司获软银等国际投资者入股2024-05-14 15:04
交通银行青岛江西路支行:鲜花送祝福欢庆妇女节2024-05-14 14:21
护航未成年人健康成长2024-05-14 14:15
招商银行青岛分行参与青岛银行业第二届普惠服务宣传月2024-05-14 14:12
电动自行车“新国标”落地实施 “超标”上牌车可在过渡期使用2024-05-14 16:49
浜ら€氶摱琛岄潚宀涘垎琛岋細鏈嶅姟鏄珵浜夌殑鐢熷懡鍔沖涓浗灞变笢缃慱闈掑矝2024-05-14 16:28
麦凯乐新都购物广场将闭店 缺乏创新拖了后腿2024-05-14 16:23
打破行政区划 打造全域飞地 大力推进“飞地经济”高质量发展2024-05-14 16:17
就业扶贫助发展 增收致富有信心2024-05-14 16:10
救灾理赔“有速度”诚信服务“有温度”2024-05-14 16:06
超五成岛城白领能够拿到年终奖 处于全国平均水平2024-05-14 15:10
融合熊猫文化元素 构建中心城区生态主动脉2024-05-14 15:00
通堵点 破难点 全力推动城乡建设事业高质量发展2024-05-14 14:56
山东培育4家国家广告产业园 经营额近500亿元2024-05-14 14:52